№ вакансії: 21202604270005
Якщо Вас зацікавила дана вакансія, зверніться до Центру зайнятості, що її зареєстрував, вказавши номер вакансії. Телефон для отримання додаткової інформації про вакансію: +380552362702
Посада: завідувач виробництва
Херсонська область, Херсонський район, Херсонська міська ТГ, Херсон
Опис
Завдання та обов'язки, опис робіт, коментарі: Організація та контроль роботи харчоблоку; забезпечення приготування якісного лікувального харчування відповідно до встановлених норм і дієт; складання меню; контроль якості продуктів, умов їх зберігання та дотримання технології приготування; ведення обліку продуктів; забезпечення санітарно-гігієнічних вимог; керівництво персоналом; ведення виробничої документації; дотримання вимог охорони праці та системи управління безпечністю харчових продуктів (Hazard Analysis and Critical Control Points).
Режим роботи: 5-денний робочий тиждень
Характер виконуваної роботи: Постійний (301)
Умови праці: Допустимі
Вимоги до кандидата: Освітній рівень: Фаховий молодший бакалавр; Молодший спеціаліст; Молодший бакалавр; Магістр; Бакалавр
з досвідом роботи
Особистісні компетенції: Відповідальність, організованість, уважність до деталей, здатність до прийняття рішень, лідерські та управлінські якості, вимогливість до себе та підлеглих; уміння працювати в команді.
Професійні компетенції: Знання технології приготування страв, норм лікувального та дієтичного харчування; навички організації роботи харчоблоку, складання меню, контролю технологічних процесів, управління персоналом, робота з документацією.
Соціальні переваги: професійний розвиток
Молодим спеціалістам (віком до 35 років включно), які працевлаштовуються вперше, є можливість отримання одноразової грошової допомоги в розмірі 20 (двадцяти) прожиткових мінімумів для працездатних осіб (станом на 1 січня 2026 року - 3 328 грн).
